Secando

Hace tres días recibimos unos ajíes pequeños y picosos. No era exactamente lo que habíamos pedido. Al día siguiente nos volvieron a enviar unos ajíes grandes y dulzones que tampoco eran exactamente lo que habíamos pedido.
Llevan secándose tres noches, a menos de cincuenta grados.
Seguramente la próxima vez que vengan a comer y tengan un polvo rojo picante y dulzón sea eso.
Tengan cuidado, puede caer en cualquier lado. Ayer lo probamos con chocolate, como hacen los amigos mexicanos.

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Comments
2 Responses to “Secando”
  1. Roberto Vermeire dit :

    Suena muy interesante tendré que ir a probarlo y visitar a mi amiguito Cuco.

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  1. […] limones orgánicos. Vinagre, sal, tiempo y frasco de vidrio. Especias. Coriandro, pimienta, canela, ají molido. La cocina no es una ciencia inmediata. Habrá que esperar de treinta a sesenta días para poder […]



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